Kâğıda günde iki kez termometre değeri yazmak uzun yıllar standart uygulamaydı. Bugün denetimlerde sürekli kayıt yapan elektronik sistemler giderek daha fazla bekleniyor. Bunun sebebi basit: Gece 03.00'te soğutma durursa bunu sabah formu dolduran personel değil, sistem fark eder.
Elektronik takip sistemi kurarken en önemli karar sensörlerin yeridir. Sensörleri rastgele ya da kablo uzunluğuna göre yerleştirmek sık yapılan bir hatadır. Doğru yaklaşım, sıcaklık haritalamada bulunan en sıcak ve en soğuk noktaları kalıcı izleme noktası olarak seçmektir.
Sistemin bazı temel özellikleri olmalıdır:
- Mesai dışında, gece ve tatil günlerinde de kesintisiz kayıt alması
- Limit aşıldığında sorumlu kişilere SMS, e-posta veya telefonla haber vermesi
- Kayıtların değiştirilemez olması ve değişiklik geçmişinin (audit trail) tutulması
- Verilerin uzun süre saklanabilmesi ve gerektiğinde raporlanabilmesi
- Sensörlerin düzenli olarak kalibre edilmesi
Alarm zincirini de test etmek gerekir. Alarm kime gidiyor, o kişi ulaşılamazsa kime geçiyor, telefon numaraları güncel mi? Bunu yılda en az bir kez gerçek bir senaryoyla denemenizi öneririz. Kâğıt üzerinde mükemmel görünen alarm zincirleri, ilk testte işten ayrılmış bir personelin telefonuna gittiğini gösterebiliyor.
Sistemin kendisi de bilgisayarlı bir sistem olduğu için kurulumdan sonra validasyonunun yapılması gerekir.
